ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΝΑΞΟΣ EST. 1882
Το Παρόν...
Το Εργοστάσιο… όπως το αποκαλούν οι ντόπιοι ακόμα και σήμερα με θαυμασμό και δέος!
Ένα μνημείο που θα μας δώσει την ευκαιρία να γνωριστούμε με το παρελθόν ή να το αναβιώσουμε. Να ξυπνήσουμε μνήμες ή να δημιουργήσουμε καινούργιες… και όλα αυτά σε ένα όμορφο χωριό, τον Καλόξυλο.
Ο επισκέπτης θα έχει τη δυνατότητα να ξεναγηθεί στο χώρο που λειτουργούσε το ελαιοτριβείο και να δει από κοντά την εντυπωσιακή ντιζελομηχανή.
Παράλληλα στο χώρο του μουσείου θα λειτουργεί πωλητήριο με εκλεκτά προϊόντα ελιάς, όπως εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα και ελιές. Ενώ κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πραγματοποιούνται γευσιγνωσίες ελαιολάδου όπως αυτές σχεδιάστηκαν από την εξαιρετική sommelier ελαιολάδου Έρρικα Χαϊδεμενάκη (Malotira, Greek Deli Products).
